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行業(yè)新聞

還繼續(xù)土榨油坊嘛 油脂設(shè)備已迎來新機(jī)遇

據(jù)悉,廣東省登記在冊的作坊有6000多家,而土榨油坊就有3000多家,相關(guān)條例一旦實(shí)施,如不能轉(zhuǎn)型升級生產(chǎn)達(dá)標(biāo),則可能面臨被取締和淘汰。

廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例

2015年10月1日起實(shí)施的《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》(下稱《條例》)第十四條明確規(guī)定,禁止食品小作坊生產(chǎn)不符合食用油安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的土榨花生油等食用油。據(jù)悉,廣東省登記在冊的作坊有6000多家,而土榨油坊就有3000多家,相關(guān)條例一旦實(shí)施,如不能轉(zhuǎn)型升級生產(chǎn)達(dá)標(biāo),則可能面臨被取締和淘汰。目前廣州部分農(nóng)貿(mào)市場仍有銷售散裝土榨花生油的店鋪,這種散油外包裝上所貼標(biāo)簽十分簡易,有些甚至沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,國家針對食用油質(zhì)量安全的QS認(rèn)證標(biāo)志無從尋覓。而一旦實(shí)施新規(guī),此類散裝土榨花生油將首當(dāng)其沖被查。

據(jù)悉,《條例》對食品小作坊生產(chǎn)加工的食品實(shí)行負(fù)面清單管理凸顯了廣東特色,明確規(guī)定,作坊如果生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的土榨花生油,將被沒收違法生產(chǎn)所得和生產(chǎn)設(shè)備。生產(chǎn)貨值超過1萬元的,罰款金額將從以往的“貨值金額的三到五倍”,上升為“十到二十倍”。這意味著如違法生產(chǎn)價(jià)值5萬元問題油,生產(chǎn)者將有可能被罰上百萬元,構(gòu)成犯罪的還將依法追究刑責(zé)。

 

《條例》明確規(guī)定“禁止生產(chǎn)不合格的土榨花生油”,業(yè)內(nèi)人士解讀稱,這意味著符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的土榨油作坊是可繼續(xù)生產(chǎn)的,但大部分產(chǎn)品將無法達(dá)到規(guī)定要求,這意味著其面臨或轉(zhuǎn)型升級或取締淘汰的命運(yùn)。


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